Telur Balado Cabe Ijo & Rebon.
Anda dapat membuat Telur Balado Cabe Ijo & Rebon menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Telur Balado Cabe Ijo & Rebon yang baik.
Bahan-bahan Telur Balado Cabe Ijo & Rebon
- Siapkan 8 btr untuk telur, rebus.
- Anda perlu 4 bh untuk cabe ijo besar.
- Anda perlu 20 bh untuk cabe keriting ijo.
- Anda perlu 15 bh untuk cabe rawit ijo.
- Anda perlu 1 bks untuk rebon kering (-/+ 2 sdm munjung).
- Anda perlu 8 btr untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Step by step Telur Balado Cabe Ijo & Rebon
- Siapkan semua bahan. Telur direbus, kmd dikupas. Rebon kering direndam air hangat, kmd dicuci. Cabe ijo besar dipotong kasar, cabe keriting ijo dipatah2in..
- Rebus cabe ijo besar, cabe keriting ijo, dan cabe rawit ijo dlm air mendidih smp lunak. Cabe ditiriskan, dan diulek bersama bawang merah, bawang putih, dan garam, gak usah smp halus..
- Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu ulek smp benar2 matang. Masukkan rebon, tumis smp rebon matang dan bumbu kelihatan berminyak..
- Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Masukkan telur rebus. Aduk rata. Masak agak lama sambil diaduk2, agar telurnya berasa bumbu tp gak usah pake air. Angkat, sajikan..