Resep: Siomay Ayam Udang Terlengkap

Siomay Ayam Udang.

Anda dapat memiliki Siomay Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan - Bahan Siomay Ayam Udang

1. Menyiapkan dari daging ayam giling.
2. Ini dari udang giling.
3. Menyiapkan dari wortel (sebagian cincang halus, sebagian diparut utk toping).
4. Ini dari bawang putih cincang halus.
5. Anda perlu dari sdt/sesuai selera lada.
6. Siapkan dari sdt/sesuai selera Garam.
7. Menyiapkan dari sdt/sesuai selera Gula.
8. Menyiapkan dari totole.
9. Menyiapkan dari tepung sagu.
10. Menyiapkan dari telur ayam.
11. Anda perlu dari minyak mijen.
12. Anda perlu dari kecap ikan.

Instruksi Siomay Ayam Udang

1. Giling daging ayam, udang serta bawang putih sampai halus.
2. Masukkan wortel yg dicincang, telur dan tepung sagu, dan bumbu2 (garam, gula, merica, totole, kecap ikan, minyak wijen).
3. Utk tes rasa biasanya saya rebus sedikit adonan di dlm panci yg diisi air panas. Kalau kurang rasa bisa ditambah bumbu2 sesuai selera.
4. Bungkus adonan dalam kulit pangsit (kalau saya hanya pakai 2sdt adonan dlm 1 kulit pangsit) - Jangan terlalu penuh krn adonan akan mengembang saat dikukus. Tambahkan topping wortel parut diatas adonan.
5. Siapkan panci kukusan, oleskan minyak sedikit dibagian dasar kukusan dan samping panci spy tidak lengket. Kukus selama 15-20menit.