Siomay Ayam Udang Mozzarella.
Anda dapat memiliki Siomay Ayam Udang Mozzarella menggunakan 16 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Siomay Ayam Udang Mozzarella
- Menyiapkan dari daging ayam (dada lebih enak).
- Ini dari udang (klo tidak alergi, klo alergi skip aja pkek ayam aja gpp).
- Siapkan dari minyak wijen (aku pkek merk le kum kee).
- Siapkan dari saos tiram.
- Anda perlu dari bengkoang (aku skip ini krn lagi gaada bengkoang dirumah. Di skip gpp klo ga suka).
- Siapkan dari gula pasir.
- Siapkan dari lada putih bubuk (aku pakek merk kopoe).
- Ini dari garam (aku pakai himalayan salt, pkai gram biasa bebas gpp).
- Anda perlu dari totole (klo gaada skip aja, jgn pakai royco takut nanti tambah asin. Klo gaada totole skip aja it’s okay).
- Anda perlu dari bawang putih (haluskan).
- Ini dari daun bawang (iris tipis).
- Siapkan dari telur.
- Siapkan dari tepung tapioka/maizena.
- Anda perlu dari wortel (parut dg parutan keju mau diiris kotak kecil2 bebas, sebagai topping diatas).
- Ini dari Mozarella (klo ada dan suka mozarela boleh di tmbahin aja. Gaada juga gpp).
- Ini dari Kulit pangsit.
Langkah Demi Langkah Siomay Ayam Udang Mozzarella
- Haluskan daging ayam dan udang yg telah dikupas dan dibersihkan menggunakan blender daging. Jika tidak punya blender bisa dg di cincang sampai halus.
- Tambahkan semua bahan jadi satu, kecuali kulit pangsit dan mozzarella ya.
- Olesi air atau minyak pada kulit pangsitnya agar dapat menempel dan mudah dilipat.
- Masukan mozzarella kedalam daging yg akan dibentuk atau dilipat (kalo gak ada mozzarella dan ga suka keju ini bisa skip gpp).
- Tambahkan topping diatasnya.
- Kukus selama 20-30 menit, and ready to serve ❤️.
- Catatan! Jika ingin kulitnya tetap lembut saat dingin, jgn biarkan di tempat terbuka terlalu lama yaa setelah dioles air.