Potato Wedges.
Anda dapat membuat Potato Wedges menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Potato Wedges yang benar.
Bahan-bahan Potato Wedges
- Anda perlu 4 bh untuk kentang.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 bks untuk tepung sasa serbaguna.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm untuk oregano leaves.
- Anda perlu 1 sdm untuk daun parsley.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 btr untuk telur.
Langkah-langkah Potato Wedges
- Cuci kentang (tanpa dikupas) lalu potong panjang. Kemudian rebus dengan bawang putih sampe setengah matang kemudian sisihkan biarkan sampe dingin..
- Campur tepung sasa serbaguna, maizena, oregano, parsley, garam, lada, telur dan kasih air putih lalu aduk sampai agak kental dan masukkan kentang yang sudah direbus tadi.diamkan di kulkas kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap..
- Lalu goreng sampai kering. Beri sedikit Chili flake kalo mau agak pedas..