Ketupat sayur manyosss bangett. Ketupat sayur ini enak banget. bumbunya kental, dan dikasih berlimpah. Murah Senyum Sekali Bapak Penjual Ketupat Legendaris Ini. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging.
Terima kasih gojek Terima kasih customer setia.
Biasanya ketupat sayur Betawi ini banyak dijual berkeliling dengan gerobak, dengan tampilan khas ketupat yang bergelantungan.
Hidangan satu ini disajikan bersama sayur berkuah santan kuning encer, dengan sayuran labu siam yang diiris memanjang bentuk.
Anda dapat membuat Ketupat sayur manyosss bangett menggunakan 17 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Ketupat sayur manyosss bangett yang baik.
Bahan-bahan Ketupat sayur manyosss bangett
- Siapkan untuk Tahu putih 10 biji (saya potong 4 lalu goreng).
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk Telur masak.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Labu Siam.
- Siapkan 3 untuk Wortel.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 2 untuk Daun jeruk.
- Siapkan 1 liter untuk Santan.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 7 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Bawang putih.
- Siapkan 5 untuk Kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk Serei.
- Siapkan sejempol untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Cabe merah besar keluarkan isix.
- Anda perlu 1 untuk Cabe kriting.
- Siapkan secukupnya untuk Jintan putih.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Disebut Ketupat Sayur CNI karena penjual ketupat sayur ini memang berjualan di seberang gedung CNI di Puri Indah. Tahunya dapat dua potong dan rasanya enak, sedangkan telor sebagai pelengkap ketupat sayur memang pas banget.
Instruksi Ketupat sayur manyosss bangett
- Tahu digoreng,labu Siam di potong panjang lalu campurkan garam diamkan 15 menit cuci bersih lalu tiriskan,wortel potong panjang lalu rebus 10 menit lalu sisihkan.
- Blender smua bumbu halus lalu tumis bumbu lalu masukkan labu Siam,wortel,tahu aduk rata lalu masukkan santannya aduk terus lalu masukkan daun salam, daun jeruk,telur diamkan sampai labu Siam nya matang lalu angkat siap untuk dihidangkan.
Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati Siapkan mangkuk saji, potong ketupat sesuai selera, tuangkan sayur yang sudah dibuat. Coba deh menu lebaran dengan resep ketupat sayur yang satu ini. Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran. Jika kamu rutin sarapan pagi, kamu pasti pernah sarapan dengan menu ini. Rasanya yang nikmat dan pas disajikan di pagi hari karena makanan ini bukan.