ads/auto.txt Resep: Kare Ayam Solo Terlengkap

Resep: Kare Ayam Solo Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Kare Ayam Solo.

Kare Ayam Solo Anda dapat membuat Kare Ayam Solo menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Kare Ayam Solo yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Solo

  1. Anda Membutuhkan 250 gr untuk dada ayam.
  2. Siapkan 1,5 liter untuk air.
  3. Siapkan 1 batang untuk sereh, memarkan.
  4. Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
  5. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
  6. Anda Membutuhkan Seruas untuk jari lengkuas, memarkan.
  7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kayu manis, kapulaga.
  8. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  9. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
  11. Anda perlu Sepucuk sdt untuk jinten.
  12. Siapkan 2 buah untuk kemiri.
  13. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
  14. Anda perlu 1/4 sdt untuk merica.
  15. Anda Membutuhkan Sepucuk sdt untuk pala bubuk (bisa skip).
  16. Siapkan untuk Pelengkap :.
  17. Siapkan iris untuk Bihun rebus, wortel rebus, suwiran daging ayam,seledri.
  18. Anda Membutuhkan untuk Keripik kentang, bawang goreng, jeruk nipis, tauge (me :skip).
  19. Siapkan untuk Sambal dari cabe & bawang putih yg direbus.

Instruksi Kare Ayam Solo

  1. Siapkan semua bahan. Rebus daging ayam di air mendidih sampai matang..
  2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam sampai harum. Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan ayam..
  3. Tambahkan santan. Aduk rata, beri gula, garam, kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih, Koreksi rasa. (Kalau bisa pakai santan asli yg kental/kanil akan lebih gurih ya maak)..
  4. Siapkan nasi dalam mangku beserta pelengkapnya. (Ini sebelum diberi kuah & ditabur seledri, bawang goreng)..
  5. Kare ayam khas solo siap disajikan..