Perkedel Kentang.
Anda dapat memasak Perkedel Kentang menggunakan 11 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Perkedel Kentang yang baik.
Bahan-bahan Perkedel Kentang
- Siapkan 1/2 kg untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk BUMBU HALUS :.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Garam 1 sdt, gula 1/4 sdt, penyedap rasa 1 sdt.
- Anda perlu untuk BAHAN TAMBAHAN :.
- Siapkan untuk Seledri 2 tangkai, iris halus.
- Siapkan 1 tangkai iris halus untuk Daun pre.
- Anda Membutuhkan untuk Kornet 2 sdm atau sosis 4 biji.
- Anda Membutuhkan untuk Telur 1 butir utk lapisan perkedel.
Step by step Perkedel Kentang
- Kupas kentang, cuci bersih, potong2 lalu goreng sampai empuk dan matang. Goreng bumbu2 sampai wangi. Lalu haluskan bersama kentang goreng, merica, garam, gula, penyedap rasa dan sosis (jika memakai kornet, di campurkan setelah kentang dan bumbu halus, tidak di uleg jadi satu).
- Taburkan seledri dan daun pre yg sudah diiris halus, campur rata, icip-icip ya moms, kurang asin atau kurang gurih. Jika dirasa pas, bulat2kan adonan perkedel..
- Kocok lepas telur dalam mangkuk, masukkan perkedel, lalu goreng dg api sedang, taraaa jadi deh..😋.