Schotel Kentang.
Anda dapat memasak Schotel Kentang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Schotel Kentang yang baik.
Bahan-bahan Schotel Kentang
- Anda perlu 500 gram untuk kentang.
- Anda perlu 1 ons untuk daging sapi cincang.
- Anda perlu 250 ml untuk susu UHT.
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk frozen mix vegetable.
- Siapkan 85 gram untuk keju melted.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang bombay.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk daun thyme kering.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk keju Cheddar untuk taburan.
Instruksi Schotel Kentang
- Siapkan bahan-bahan.
- Kupas kentang, kemudian parut kasar.
- Cuci bersih 3x (sampai air cucian bening), kemudian rebus ½ matang.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging cincang, masukkan mix vegetable, aduk rata.
- Masukkan kentang rebus dan susu UHT.
- Masukkan keju melted, kemudian masukkan bumbu lada, kaldu bubuk, garam, dan daun thyme, tes rasa.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena dan tambahkan air 3 sdm, aduk rata kemudian masukkan ke adonan.
- Panaskan oven 10 menit dan siapkan ramekin (bisa loyang) olesi dengan margarin, parut keju untuk taburan..
- Tata adonan dalam ramekin (jadi 9 cup), kemudian panggang di oven dengan api bawah, suhu 180° selama 30 menit..
- Sajikan selagi hangat, atau bila sudah dingin bisa dipanaskan lagi. Bisa dinikmati dengan saus sambal atau mayonaise. Selamat mencoba. 🥰🥰.