Cara mudah Meracik Kentang Balado Terbaru

Kentang Balado.

Anda dapat membuat Kentang Balado menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kentang Balado yang baik.

Bahan-bahan Kentang Balado

1. Siapkan 2 buah untuk Kentang, potong dadu.
2. Anda Membutuhkan 2 buah untuk Ati ampela, rebus, potong dadu.
3. Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
4. Anda perlu 5 buah untuk Rawit merah.
5. Anda perlu 5 buah untuk Cabe Kriting.
6. Anda Membutuhkan 3 buah untuk Bawang Putih.
7. Anda perlu 5 buah untuk Bawang Putih.
8. Anda perlu 2 Butir untuk Kemiri, sangrai dulu.
9. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap :.
10. Siapkan 1 batang untuk Serai, Geprek.
11. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Salam.
12. Anda perlu Sedikit untuk Gula merah.
13. Anda perlu 1 buah untuk Cabe Keriting, iris.
14. Anda perlu 1 buah untuk Cabe Ijo Gendut, iris.
15. Siapkan 1 ruas untuk Laos, geprek.
16. Siapkan Secukupnya untuk Garam dan kaldu bubuk.
17. Siapkan Secukupnya untuk Minyak Goreng u/ menumis dan menggoreng kentang & ati.
18. Siapkan Sedikit untuk Bawang goreng untuk taburan.

Step by step Kentang Balado

1. Kupas kentang, potong dadu, goreng. Ati di rebus dan potong dadu. Sisihkan..
2. Blender bahan bumbu halus dengan sedikit minyak..
3. Panaskan sedikit minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan aduk hingga rata dan tambahkan bumbu pelengkap. Aduk hingga harum dan matang.
4. Masukan kentang dan ati aduk sebentar dan angkat..