24• Abon Sapi rumahan. Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi. Bingung menghadapi anak anak yang susah makan? Ya, biasanya anak anak akan cepat bosan dengan sayuran yang itu itu saja.
Bisa lho bikin sendiri Cara membuat.
Kali ini saya mau berbagi Resep nusantara, bikin abon sapi yang enak dan lezat, ada yang mau reques boleh, tulis aja di kolom komentar, nanti akan saya.
Daftar Isi: Resep Abon Sapi Rumahan Kering.
Anda dapat membuat 24• Abon Sapi rumahan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 24• Abon Sapi rumahan yang benar.
Bahan-bahan 24• Abon Sapi rumahan
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi segar tanpa lemak (rebus).
- Anda perlu 100-200 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Siapkan 6 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdm untuk gula aren/merah/palem.
- Siapkan 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk air untuk merebus.
- Anda perlu secukupnya untuk minyak sayur untuk menggoreng daging dan menumis.
Dengan dimasak sampai kering dan disimpan di wadah rapat tertutup, olahan abon sapi ini bisa kamu simpan hingga selama satu bulan. Abon Sapi ini enak banget jadi teman pendamping saat makan nasi putih, nasi goreng dan makanan lainnya yaa.. Abon sapi ini sangat membantu karena dapat dijadikan bekal untuk anak sekolah lho! Cara Membuat Abon Sapi: Buang lapisan lemak dan urat yang ada pada daging sapi, kemudian cuci bersih.
Instruksi 24• Abon Sapi rumahan
- Rebus daging sapi dengan 1 sdt garam..
- Setelah matang iris tipis..
- Setelah itu ketuk / pipih kan daging sapi. sisihkan..
- Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri sampai halus..
- Setelah halus tambahkan gula merah. haluskan kembali..
- Kemudian panaskan minyak sayur dan tumis bumbu halus..
- Setelah harum masukkan daging sapi. aduk hingga rata..
- Setelah merata dan daging mulai berubah warna tambahkan santan kental..
- Aduk sampai benar-benar tercampur dengan rata. setelah merata tambahkan 1 sdt garam. tunggu hingga mendidih lalu angkat..
- Suwir2 daging hingga halus. kalau saya suka dengan tekstur abon yang agak kasar..
- Setelah semua daging disuwir. panaskan minyak sayur lalu masukkan suwiran daging sapi. goreng hingga matang dan garing..
- Setelah garing angkat daging sapi dan letakkan diatas kertas koran / tisu untuk mengurangi minyak yang terkandung didalamnya. lalu peras daging sapi hingga minyak benar2 hilang..
- Setelah minyak hilang, abon Sapi boleh disimpan ke dalam toples kedap udara dan siap untuk disantap..
- Gampang kan cara membuatnya. kita coba bareng2 yuk...
Rebus daging sapi bersama serai, daun Campur abon yang sudah halus dengan bawang merah goreng dan bawang putih goreng secukupnya. Demikian cara membuat abon sapi rumahan. Ingin Usaha Abon Sapi, berikut kami sampaikan cara membuat abon sapi yang gurih dan renyah yang bisa dibuat sendiri di rumah. Dan apakah anda sudah tahu cara membuat Abon Sapi Rumahan yang Renyah, Gurih dan Nylakemin? Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan.