Cara Membuat Balado Ayam Terbaik

Balado Ayam.

Anda dapat memasak Balado Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Balado Ayam yang baik.

Bahan-bahan Balado Ayam

1. Anda perlu 4 potong untuk Ayam.
2. Anda perlu 4 pasang untuk hati ampela ayam.
3. Siapkan untuk Bumbu rebus hati ampela :.
4. Anda Membutuhkan untuk kunyit.
5. Anda Membutuhkan untuk jahe.
6. Siapkan untuk bawang putih.
7. Anda perlu untuk Bumbu ayam :.
8. Anda perlu untuk lada bubuk.
9. Siapkan untuk kunyit bubu.
10. Anda Membutuhkan untuk garam.
11. Siapkan untuk Bumbu halus :.
12. Anda perlu 10 untuk cabe merah keriting (rebus dulu).
13. Siapkan 7 untuk cabe rawit (rebus dulu).
14. Anda perlu 1 buah untuk tomat (rebus dulu).
15. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
16. Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
17. Anda perlu 3 untuk kemiri.
18. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
19. Anda perlu untuk Garam.
20. Siapkan untuk Gula.
21. Siapkan untuk Kaldu bubuk.

Langkah-langkah Balado Ayam

1. Goreng hati ampela yang sudah direbus, goreng ayam.
2. Rebus cabe dan tomat.
3. Blender bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan lengkuas.
5. Jika bumbu sudah matang masukkan ayam dan hati ampela.. Kasih air sedikit, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.