Dimsum Ayam/ siomay ayam.
Anda dapat memasak Dimsum Ayam/ siomay ayam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan - Bahan Dimsum Ayam/ siomay ayam
- Anda perlu dari Kulit pangsit.
- Ini dari Ayam bagian dada difillet/buang tulangnya.
- Ini dari bawang putih.
- Anda perlu dari Bawang daun.
- Ini dari Wortel diparut.
- Ini dari Garam.
- Siapkan dari Kaldu bubuk.
- Menyiapkan dari Air.
- Siapkan dari telur.
- Anda perlu dari Tepung tapioka / aci / kanji.
- Siapkan dari gula pasir.
- Menyiapkan dari Lada bubuk.
Instruksi Dimsum Ayam/ siomay ayam
- Blender daging ayam dan bawang putih.
- Siapkan wadah, masukan daging yg sudah diblender, tambahkan tepung tapioka, garam, kaldu, irisan bawang daun, parutan wortel, dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan air di mangkuk, basahi kulit pangsit agar tidak sobek saat dibentuk..
- Ambil 1 lembar kulit pangsit yg sdh dibasahi, ambil 1 sendok adonan dan bentuk kulit pangsit berlipat lipat ke samping / sesuai selera. Tambahkan parutan wortel diatasnya. Ulangi langkah ini untuk semua adonan.
- Panaskan air di panci kukusan sampai mendidih. Kukus dimsum kurang lebih 15 menit atau gunakan lidi untuk cek kematangan.
- Hidangkan dengan saus dimsum selagi hangat 😍.