Kentang Balado campur teri medan.
Anda dapat membuat Kentang Balado campur teri medan menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Kentang Balado campur teri medan yang benar.
Bahan-bahan Kentang Balado campur teri medan
- Siapkan 4/5 buah untuk Kentang.
- Anda perlu secukupnya untuk Teri medan.
- Anda perlu 15 untuk Cabe merah.
- Siapkan 5 untuk Cabe rawit setan.
- Anda perlu 8 untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Daun jeruk.
- Siapkan sesuai selera untuk Garam.
- Anda perlu sesuai selera untuk Gula.
- Siapkan sesuai selera untuk Penyedap.
Instruksi Kentang Balado campur teri medan
- Kupas kentangnya. Lalu potong kentangnya sesuai selera kalian. Apabila sudah semua kentangnya dipotong, kita goreng dan jangan dibolak balik. Sudah matang kentangnya, lalu kita angkat dan tiriskan..
- Untuk bumbunya, ini saya blender bawang merah dan putih. Lalu blender cabe merah dan rawit setannya. Saya blend tidak alus ini cabenya jadi masih agak kasar kalo kalian mau agak alus ya monggo..
- Lalu panaskan minyak, kita masukkan bawang merah dan putihnya yang sudah di blender tadi, daun jeruk. tumis sampai harum lalu masukkan teri medannya dan kemudian campur cabe yang sudah kita blend. Aduk sampai rata lalu masukkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. Kasih air sedikit aja atau secukupnya. Aduk rata lalu masukkan kentangnya yang tadi sudah kita goreng. Kita diamkan sampai menyerap bumbunya. Lalu aduk lagi dan jika sudah menyerap kita angkat. Siap untuk dimakan dengan nasi anget😁.