Balado kentang. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Ke'BaL alias Kentang Balado adalah cemilan makanan sehat dari olahan kentang pilihan yang dikombinasi.
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung.
Resep Telur Balado Kentang, Meriahkan Suasana Bersantap dengan Keluarga.
Kami siapkan satu resep telur balado yang spesial, yaitu dengan tambahan kentang yang menjadikannya istimewa.
Anda dapat membuat Balado kentang menggunakan 11 bahan dan 10 step by step. Begini cara membuat Balado kentang yang benar.
Bahan-bahan Balado kentang
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk kentang.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai merah keriting (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai rawit (sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya untuk Kemiri.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Lada.
- Siapkan untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk. Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Walaupun bukan tanaman asli Indonesia tetapi kentang sudah sangat akrab dengan masyarakat kita. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia.
Step by step Balado kentang
- Kupas kentang dan bahan-bahan lain yang perlu dikupas.
- Potong kentang berukuran dadu atau memanjang sesuai selera anda.
- Cuci bersih kentang dan bahan lainnya.
- Goreng kentang sampai kecoklatan lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri) tambahkan sedikit garam.
- Tuang sedikit minyak goreng diatas wajan lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan.
- Setelah terasa harumnya, lalu masukkan kentang yang sudah digoreng lalu tumis hingga merata.
- Jangan lupa tambahkan kaldu bubuk, lada, gula dan garam secukupnya.
- Tunggu hingga matang lalu sajikan, jangan lupa diicip dulu rasanya yah.
- Cukup sekian, selamat mencoba 🤗.
Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur. Aplikasi ini berisi Aneka Resep Kentang Balado yang paling enak.