Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon). Assalamu'alaikum teman-teman,kali ini aku coba buat bakpao lagi nih. Resep Bakpao Isi Kelapa Super Lembut. Kumpulan aneka resep masakan Indonesia yang berisi masakan sehari-hari, disajikan secara lengkap, mudah dan praktis.
Cara Membuat kue bakpao isi kelapa parut Nikmati lezat dan sedapnya bakpao dengan isi daging ayam yang istimewa.
Dipadukan dengan saus atau mayonnaise sajian ini akan terasa semakin nikmat.
Yuk, simak resep membuat hidangan bakpai isi daging ayam yang empuk dibawah ini.
Anda dapat membuat Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon) menggunakan 28 bahan dan 17 step by step. Inilah cara memasak Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon) yang baik.
Bahan-bahan Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon)
- Siapkan untuk Untuk adonan bakpao.
- Siapkan 500 gram untuk tepung pao (atau kunci biru).
- Anda perlu 100 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 2 sdk teh untuk ragi (saya: fermipan).
- Anda perlu 50 gram untuk mentega (boleh pakai mentega putih).
- Siapkan 1/2 sdk teh untuk garam.
- Siapkan 250 ml untuk air es.
- Anda Membutuhkan untuk Untuk adonan isi ayam:.
- Anda perlu 2 potong untuk dada ayam ukuran sedang.
- Siapkan 4 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdk teh untuk ketumbar.
- Siapkan 1/2 butir untuk pala.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sereh (geprek).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk lada.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan 3 sdk untuk saos tiram.
- Anda perlu 2 sdk untuk kecap manis.
- Anda perlu untuk Untuk isi kelapa dan gula merah:.
- Anda perlu 200 ml untuk air bersih.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula merah yang sudah disisir.
- Siapkan 150 gr untuk kelapa parut.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Siapkan untuk Isian lain: meises, abon dan lain-lain.
Resep bakpao isi kelapa bun, menul rasanya yuss sekali. Foto bakpao di atas itu sudah dingin bun. Kue bakpao merupakan resep kue basah dari negeri cina. Namun tidak ada keterangan yang pasti sejak kapan kue bulat putih dengan isi kacang ijo Sekarang bunda dan sis tinggal mempersiapkan bahan isi untuk kue bakpao bikinan bunda.
Step by step Bakpao (isi ayam|meises|kelapa parut|abon)
- Untuk isi ayam:.
- Ayam dimarinasi dengan bawang putih geprek dan lada. Diamkan selama 15 menit lalu rebus. Tiriskan dan buang airnya. Setelah ditiriskan ayam disuwir-suwir halus..
- Ulek bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, pala. Tumis sampai harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk..
- Masukkan ayam, aduk merata. Beri saus tiram, kecap, dan garam dan air secukupnya. Aduk2 merata, tunggu air agak menyusut, cek rasa, koreksi bila perlu, matikan..
- Catatan: Kalau lebih suka manis, takaran kecap dibuat lebih banyak dibanding saus tiram dan garam..
- Untuk adonan roti:.
- Campur tepung, gula dan ragi. Masukkan air sedikit demi sedikit..
- Jika adonan setengah kalis, masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis. Adonan biaa dibanting-banting untuk mendapatkan hasil terbaik..
- Tutup dengan serbet basah atau plastik selama 50 menit. Kempiskan adonan untuk membuang gasnya..
- Bagi adonan sebesar 40 gram, isikan dengan ayam atau meises (sesuai selera)..
- Untuk mendapatkan bakpao yang lebih empuk, setelah empuk diamkan kembali selama 10-15 menit..
- Kukus dandang terlebih dahulu dengan api sedang selama 10 menit lalu masukkan bakpao yang sudah dialasi baking paper..
- Beri serbet pada penutup kukusan supaya air tidak jatuh ke bakpao saat dibuka. Kukus selama 15 menit dengan api sedang..
- Untuk membuat isian kelapa dan gula merah: Didihkan air, masukkan gula merah dan kelapa parut dan garam. Aduk2 sampai air menyusut. Dinginkan..
- Sajikan dan nikmati selagi hangat😊😉 (bakpao isi meises).
- Bakpao isi abon😊😉.
- Bakpao isi ayam😊😉.
Pada petunjuk kali ini saya akan menggunakan bakpao. Jika kamu sedang lapar sebelum jam makan, bakpao isi ayam jamur ini bisa kamu lahap. Yuk, lihat resepnya di bawah ini. Terakhir, tinggal kukus bakpao isi ayam jamur. Ngeliat isian daging yang sudah mateng, jadi mikir bikin bakpao isi daging aja deh, empuk, nggak bakalan bikin sakit tenggorokan.