Telur dan Kentang Balado.
Anda dapat membuat Telur dan Kentang Balado menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Telur dan Kentang Balado yang baik.
Bahan-bahan Telur dan Kentang Balado
- Anda perlu 4 butir untuk telur ayam.
- Siapkan 4 ons untuk kentang/ 4 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 6 buah untuk tomat ukuran kecil.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe (bisa ditambah sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 3 helai untuk daun bawang diiris - iris.
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Siapkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Instruksi Telur dan Kentang Balado
- Ceplok dan goreng telur menggunakan cetakan martabak sampai matang..
- Potong besar kentang dan goreng..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat..
- Masukkan bumbu halus ke dalam wajan yang diberi minyak goreng, tambahkan gula dan garam, oseng sampai harum..
- Masukkan air, daun bawang, kentang, dan telur..
- Masak sampai air menyusut..
- Telur dan kentang balado siap dihidangkan..