Chicken and Prawn Shiumai (Siomay Ayam Udang).
Anda dapat memiliki Chicken and Prawn Shiumai (Siomay Ayam Udang) menggunakan 10 bahan dan 8 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Chicken and Prawn Shiumai (Siomay Ayam Udang)
- Ini dari Fillet Paha ayam.
- Anda perlu dari Udang kupas (8 ekor besar).
- Ini dari Kecap asin (saya merk abc).
- Ini dari Minyak wijen.
- Siapkan dari Gula.
- Siapkan dari Maizena.
- Siapkan dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Lada putih.
- Anda perlu dari kulit Dimsum.
- Siapkan dari Wortel.
Langkah Demi Langkah Chicken and Prawn Shiumai (Siomay Ayam Udang)
- Cuci bersih semua bahan. Rebus kulit ayam bagian paha dengan sedikit air hingga matang, beri sedikit garam dan lada. Kulit ayam membuat shiumai gurih..
- Giling fillet paha ayam dan kulit ayam dengan food processor, bisa dengan mesin atau processor manual. Cincang kasar udang kupas..
- Campurkan bumbu, parutan bawang putih, dan irisan daun bawang. Aduk rata. Isi 1 sdm adonan ke dalam kulit pangsit lalu bentuk. Beri parutan wortel di atasnya..
- Kukus selama kurang lebih 10 menit atau hingga kulit pangsit transparan. Nikmati selagi hangat..
- Tips: Anda bisa membuat pangsit goreng untuk menghasilkan lebih banyak hasil jadi (hingga 50 pcs) dengan membuat pangsit goreng. Isi 1 sdt adonan ke dalam kulit pangsit, lem dengan air, lalu buat kerutan..
- Anda juga bisa menambahkan sayuran tambahan untuk anak yang sulit makan sayur dengan parutan wortel atau kacang polong dalam adonan..
- Pilih kulit pangsit dengan kualitas baik, yang tidak berbau masam. Pilihan lainnya Anda dapat membuat kulit dimsum dengan resep yang sudah saya tulis sebelumnya..
- Selamat mencoba, stay healthy!.