Stik Kentang Keju.
Anda dapat memasak Stik Kentang Keju menggunakan 4 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Stik Kentang Keju yang baik.
Bahan-bahan Stik Kentang Keju
- Anda perlu 500 gr untuk kentang.
- Anda perlu 7 sdm untuk meizena.
- Anda perlu 1/2 balok untuk keju.
- Siapkan 1-2 Sdm untuk oregano.
Langkah-langkah Stik Kentang Keju
- Rebus kentang hingga empuk...sisihkan. Pas disaring airnya jangan ikut..(pastikan kering).
- Diwadah, haluskan kentang dgn saringan. Masukkan tepung, keju, oregano. Aduk2 hingga menyatu. masukkan adonan ke plastik 1/4kg (jadi 2 plastik), lalu tindis/giling hingga ketebalan yang diinginkan.
- Gunting sisi plastik kiri kanan dan potong adonan sesuai selera (tips: pisaunya dikasi air sedikit biar tdk lengket. 1 plastik digoreng hingga keemasan. 1 plastik lagi simpan di kulkas bagian chiller, 2 hari masih bagus..
- Pas goreng minyaknya harus panas dan goreng hingga kering tapi klo buat hawa ga terlalu kering biar ga keras buat hawa gigit.