Resep: Abon ikan Terlengkap

Abon ikan. Abon ikan meskipun instan, tetap memiliki nutrisi tinggi yang masih terjaga. Abon ini mudah dibuat, bahkan berbagai macam cara membuat abon ikan pun banyak tersedia di berbagai media. Makanan Sehat dan Praktis buat ga sempat masak.

Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Anda dapat memasak Abon ikan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Abon ikan yang benar.

Bahan-bahan Abon ikan

1. Siapkan 1 ekor untuk Ikan tuna/tongkol (1.5 kg).
2. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
4. Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas.
5. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
6. Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
7. Anda perlu 200 gr untuk cabe merah (boleh lebih).
8. Anda perlu secukupnya untuk Bubuk Kari.
9. Anda perlu 1 genggam untuk bawang merah.
10. Siapkan 1/2 bonggol untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam Dan Gula.
12. Anda perlu secukupnya untuk Air.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab.

Instruksi Abon ikan

1. Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan taburi garam. Kukus kurang lebih 15 menit hingga dagingnya lunak..
2. Suwir2 ikan pisahkan dari tulangnya..
3. Dalam wajan, masukkan bumbu halus, ikan, bubuk kari Dan air. Ingat, pemberian air secukupnya aja. Asal basah aja ikannya, jgn sampai terendam..
4. Masak sambil sesekali di aduk, dengan api sedang. Beri garam Dan Gula, masak hingga mengering..

Situbondo dan mampu menjadi salah satu produk yang berkwalitas. Sebenarnya terdapat banyak jenis ikan yang bisa dijadikan abon seperti ikan asin, lele, bandeng, tuna, gabus, patin, dan tenggiri. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang. Abon ikan dibuat dengan cara mengukus dan merebus ikan lalu dihancurkan.