Resep: Siomay Dimsum Ayam Udang 2 Terbaik

Siomay Dimsum Ayam Udang 2.

Anda dapat memasak Siomay Dimsum Ayam Udang 2 menggunakan 14 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Siomay Dimsum Ayam Udang 2

1. Ini dari kulit dimsum.
2. Anda perlu dari daging ayam paha.
3. Ini dari daging udang.
4. Anda perlu dari tepung tapioka.
5. Menyiapkan dari telur ayam.
6. Menyiapkan dari minyak wijen.
7. Menyiapkan dari daun bawang (iris tipis).
8. Ini dari kaldu bubuk (saya pakai Royco).
9. Ini dari wortel parut (utk toping).
10. Siapkan dari minyak goreng untuk olesan.
11. Menyiapkan dari Bumbu Halus.
12. Anda perlu dari bawang putih.
13. Menyiapkan dari merica.
14. Anda perlu dari garam kasar (sesuai selera).

Instruksi Siomay Dimsum Ayam Udang 2

1. Cincang daging ayam dan udang. Nggak perlu halus banget biar ada tekstur dagingnya. Pakai chopper juga boleh ya, lebih praktis..
2. Campurkan daging ayam dan udang yang sudah dicincang dengan semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata sambil koreksi rasa. (Tips: kalau sudah matang asinnya akan berkurang, jadi dikira-kira saja mau asinnya seberapa).
3. Ambil kulit dimsum, isikan adonan lalu rapikan pinggiran kulitnya. Beri toping wortel parut..
4. Susun dimsum di dandang/kukusan yang sudah dioles minyak goreng. Kalau bisa jangan mepet2 ya, takut nya lengket. (Tips: bisa juga kulit dimsum dioles minyak goreng biar tdk nempel satu sama lain, tapi saya ngga telaten).
5. Kukus kurang lebih 20 menit. Silakan dicek berkala ya..
6. Siomay dimsum ayam udang siap dinikmati!.