Perkedel Kentang Kornet.
Anda dapat membuat Perkedel Kentang Kornet menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Perkedel Kentang Kornet yang benar.
Bahan-bahan Perkedel Kentang Kornet
- Siapkan 8 butir untuk Kentang direbus & hancurkan.
- Anda perlu 3 butir untuk Telur ayam.
- Anda Membutuhkan 3 kaleng untuk Kornet sapi.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang merah dihaluskan.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang Putih dihaluskan.
- Anda perlu 1 sdm untuk Ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk Kare kuning bubuk.
- Anda perlu 3 tangkai untuk Daun Bawang iris tipis.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk Royco rasa sapi.
- Siapkan secukupnya untuk Lada & Garam.
- Siapkan sesuai selera untuk Gula.
- Siapkan Sejumput untuk Baking powder.
- Anda perlu 4 sdm untuk Minyak goreng.
Step by step Perkedel Kentang Kornet
- Campurkan kentang halus dengan kornet sapi, bawang-bawang, seluruh bumbu bubuk (termasuk lada garam gula) & 1 butir telur. Lalu aduk rata hingga menyeluruh..
- Bentuk bulatan menggunakan 2 sendok atau dengan tangan & pipihkan..
- Kocok 2 butir telur, beri sedikit lada & garam lalu taburi sejumput baking powder sambil dikocok merata hingga tidak menggumpal..
- Gulingkan atau lumuri bulatan kentang dengan kocokan telur. Panaskan minyak goreng. Dan siap menggoreng setelahnya. Dijaga jangan sampai terlalu panas minyaknya. Perkedel dibalik sekali saja agar tidak hancur..