Resep: Semur Jantung Ayam + Kentang Terbaru

Semur Jantung Ayam + Kentang.

Anda dapat membuat Semur Jantung Ayam + Kentang menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Semur Jantung Ayam + Kentang yang baik.

Bahan-bahan Semur Jantung Ayam + Kentang

1. Siapkan 1/4 kg untuk jantung ayam.
2. Siapkan 2 buah untuk kentang.
3. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
5. Anda perlu Secukupnya untuk lada.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
7. Anda perlu Secukupnya untuk royco ayam (optional).
8. Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air matang.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
11. Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
12. Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
13. Siapkan 10 untuk cabe merah keriting.
14. Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
15. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
16. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas.

Instruksi Semur Jantung Ayam + Kentang

1. Rebus jantung ayam hingga setengah matang, potong kecil-kecil, kemudian goreng sampai matang.
2. Potong kentang berbentuk dadu kecil-kecil, beri garam dan lada secukupnya, diamkan sebentar kemudian goreng..
3. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kentang dan jantung ayam. Beri sedikit air kemudian aduk-aduk..
4. Tambahkan gula pasir, garam, dan royco. Tes rasa. Tunggu hingga air menyusut..
5. Jika sudah pas. Semur jantung ayam kentang siap disajikan..