Resep: Balado Kentang & Hati Ayam Terbaik

Balado Kentang & Hati Ayam.

Anda dapat membuat Balado Kentang & Hati Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Balado Kentang & Hati Ayam yang benar.

Bahan-bahan Balado Kentang & Hati Ayam

1. Siapkan 5 buah untuk Hati ayam & ampela.
2. Anda perlu 3 buah untuk Kentang ukuran sedang.
3. Anda Membutuhkan 1 buah untuk Santan instan (me kara).
4. Siapkan untuk Bumbu halus :.
5. Anda perlu 7 siung untuk Bawang Merah.
6. Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
7. Anda perlu 10 buah untuk Cabai Merah Keriting.
8. Siapkan 5 buah untuk Cabai Rawit Merah.
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam & Royco.
10. Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.

Instruksi Balado Kentang & Hati Ayam

1. Potong kentang lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Untuk hati dan ampelanya direbus 30 menit lalu digoreng sebentar saja.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kentang, ampela & ati ayam.
3. Aduk rata lalu masukkan garam & Royco, terakhir masukkan santan, sebelum di angkat cicipi terlebih dahulu ya.
4. Sajikan dengan nasi hangat, ini enak banget loh.