Ayam Balado. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high. The Ayam Balado is a spicy Indonesian dish made of succulent chicken, tomatoes and fragrant The key to a delicious plate of Ayam Balado lies in its paste -Balado, a fragrant chilli sambal made.
Find ayam balado stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Anda dapat membuat Ayam Balado menggunakan 10 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam Balado
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 biji untuk cabe merah besar.
- Siapkan 1 bh untuk tomat.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Tambahan.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula dan garam.
Geng Lotria makan ayam balado yang tak pedas di rumah Kiria. Enak sekali masakan di rumahmu, Kiria," kata Taras. Ayam balado merupakan ayam dengan saus pedas atau balado khas Minangkabau. Balado adalah saus sambal dengan rasa pedas yang didapatkan dari cabai keriting dan rasa gurih dari bawang merah.
Langkah-langkah Ayam Balado
- Potong-potong ayam menjadi 6 bagian, kemudian goreng terlebih dahulu sampai terlihat sedikit garing,angkat,tiriskan.
- Ulek/blender bumbu halus,masukan minyak sayur kewajan kemudian tumis bumbu halus.
- Masukan secara bersama ayam yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu halus, masukan juga salam serai gula dan garam secukupnya dengan api sedang supaya bumbu meresap ke ayam.
- Jika bumbu halus sudah terlihat matang, angkat dan sajikan.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini.