Abon Sapi #KitaBerbagi. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala.
Abon sapi produksi kami adalah abon sapi yang berkwalitas baik karena kami menggunakan daging sapi pilihan yang dipadu dengan bumbu-bumbu alami dan di olah dengan resep tradisional.
Cara cepat dan mudah membuat Resep Abon Sapi.
Bingung menghadapi anak anak yang susah makan?
Anda dapat membuat Abon Sapi #KitaBerbagi menggunakan 14 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Abon Sapi #KitaBerbagi yang baik.
Bahan-bahan Abon Sapi #KitaBerbagi
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk daging sapi.
- Anda perlu 250 ml untuk santan kental (1 gelas).
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam & gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk royco sapi.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk serbuk kunyit adabi.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk jahe.
Abon Daging Sapi Asli (Serat besar dan kasar karena memakai daging sapi asli, bukan campuran pepaya atau kluwih). Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir.
Langkah-langkah Abon Sapi #KitaBerbagi
- Rebus daging sapi besama batang sereh, daun salam dan lengkuas smpai daging empuk..
- Sambil menunggu daging empuk, haluskan bumbu..
- Setelah daging empuk, suwir2 & ditumbuk. Kemudian suwir2 lagi. Punyaku ga terlalu halus biar terasa tekstur dagingnya..
- Tumis bumbu, setelah harum masukkan daun jeruk..
- Tambahkan santan & jg daging sapi yg sudah di suwir2 tadi..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa..
- Masak terus smpai air menyusut dan mengering. Diaduk terus ya biar ga gosong..
- Setelah dingin simpan dlm wadah tertutup 😃.
Abon sapi bisa menjadi makanan pelengkap yang dikonsumsi bersama dengan nasi sebagai makanan utama atau makanan pokok, atau bisa diolah kembali menjadi pelengkap makanan ringan. Abon sapi merupakan salah satu divesifikasi produk olahan dari daging sapi. Abon termasuk makanan yang disukai karena dapat dijadikan lauk dan mempunyai nilai gizi tinggi. Setelah panas masukan Bumbu Halus, Daun Jeruk, Daun Salam dan Serai Geprek. abon sapi,abon ayam,bawang goreng,smoked beef, keju prochiz,minced beef,daging olahan. Abon Sapi Super ini dikemas dengan khusus standing pouch sehingga tampilanya lebih menarik.