Abon Ikan Tongkol Putih. Resep Abon Ikan Tongkol Enak Gurih - Hai, ketemu lagi dengan resephariini.com. Jika sebelumnya kami membahas tentang artikel Resep Ayam Woku Khas Manado Asli Belanga, maka kali ini kami akan mencoba membahas tentang resep abon secara detail. Untuk anda masyarakat indonesia tentunya sudah tidak asing lagi dengan abon bukan?
Membuatnya pun terbilang mudah, apalagi anda bisa memasak sekaligus dalam jumlah banyak.
Pilihlah ikan dengan daging berserat 'kokoh' seperti tuna dan tongkol, agar tidak mudah hancur bila dimasak lama dengan pengadukan terus-menerus.
Insyaalloh kali ini resepnya ikan cue tongkol bumbu putih.
Anda dapat memasak Abon Ikan Tongkol Putih menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Abon Ikan Tongkol Putih yang baik.
Bahan-bahan Abon Ikan Tongkol Putih
- Anda perlu 1/2 untuk ikan tongkol putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Anda perlu 1/2 jari untuk kencur.
- Siapkan 10 biji untuk cabe kecil.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 biji untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk terasi.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan penyedap jika suka.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
Bahan-bahannya gampang banget dan pastinya masak simpel masak enak. Seperti itulah resep dan cara membuat abon ikan tongkol dengan mudah. Cukup ikuti langkah pembuatan diatas dengan baik dan benar, maka Anda akan mendapatkan abon yang memiliki rasa gurih dan nikmat. Jika Anda ingin membuat abon dari daging sapi, silahkan simak cara mengolahnya di artikel ini.
Langkah-langkah Abon Ikan Tongkol Putih
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam.
- Hancurkan ikan tongkol putih, bisa diremas dg tangan atau diulek.
- Tumis bumbu yg diulek hingga harum, masukkan ikan tongkol, diaduk hingga matang tapi tidak terlalu kering, sajikan dg nasi hangat..
Bahan bahan ikan tongkol santan bawang putih bawang merah kunyit ketumbar merica daun jeruk garam gula pasir minyak goreng ikuti kami juga di Social Media ht. Selain masakan nusantara di atas, anda juga bisa olah ikan tongkol jadi masakan yang unik. Contohnya adalah sate ikan tongkol ini. Daging tongkol yang padat dan berserat tidak mudah hancur, sangat cocok untuk dibakar. Awalnya haluskan bawang putih, ketumbar, kaldu bubuk, dan garam.