Telur puyuh kentang balado. Sambal balado sangat terkenal, sambal balado memiliki ciri khas yaitu selalu berwarna merah. Pedas sambal balado sangat disukai terutama pada menu sambal. Maaf ya cara masak saya memang begitu bumbu bumbu ga mau ribet dan byk tapi rasa enak ga bohong mantul dah 😁 Dan saya pun buka WARUNG NASI UDUK ADEN LOOHH 😉.
Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang Masukkan kentang dan telur puyuh tadi kemudian aduk sampai rata.
Setelah cukup matang angkat lalu tiriskan.
Bisa Juga Untuk Telur Puyuh atau Telur Ceplok Lho.
Anda dapat memasak Telur puyuh kentang balado menggunakan 8 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Telur puyuh kentang balado yang baik.
Bahan-bahan Telur puyuh kentang balado
- Anda perlu 6 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 biji untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan 4 biji untuk Cabe ijo.
- Anda perlu 2 buah untuk Kemiri.
- Siapkan 1 buah untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Telur puyuh.
- Anda perlu 1/2 kg untuk Kentang.
Salah satu resep masakan Indonesia yang gampang dibuat dan dikreasikan dengan berbagai macam bahan makanan adalah Resep Bumbu Balado dari Padang. Selain daging, resep udang balado, kentang balado. Untuk menghindari telur puyuh meletus kala digoreng maka buat sayatan di permukaan telur rebus dengan pisau tajam. Dan supaya bumbu matang sempurna dan tidak gosong maka bumbu balado perlu ditumis dengan minyak yang banyak, bumbu yang matang dengan baik selain memberikan rasa.
Instruksi Telur puyuh kentang balado
- Panas kan minyak goreng,goreng kentang terlebih dahulu yang sudah di iris dadu dan yang sudah di cuci yah, lalu tiriskan kentang terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu jadi satu,oseng bumbu hingga matang dan mengharum,lalu campurkan kentang yang sudah di goreng tadi aduk hingga semuanya tercampur dengan bumbu.
- Setelah itu tambahkan telur puyuh yang sudah di rebus terlebih dahulu,lalu aduk semuanya menjadi satu,beri sedikit air,sedikit saja ya, lalu aduk tambahkan bumbu penyedap,aduk hingga rata,sudah matang,lalu tiriskan dannnnn siap untuk di sajikan, simpel kan bunnnn.
Masakan telur balado ini banyak penggemarnya karena rasa pedas dan tampilannya yang merah membuat nafsu makan bertambah. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja sudah siap disajikan. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini! Bagi anda yang sangat menggemari sajian kentang maka anda bisa mencoba untuk menikmati sebuah resep sedap berikut ini, yakni kroket kentang isi telur puyuh. Kentang Goreng Tepung / Stik Kentang ala Cafe Pantai Kota Palu.