Somay Ayam Udang.
Anda dapat memiliki Somay Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan - Bahan Somay Ayam Udang
- Siapkan dari ayam bagian dada.
- Siapkan dari udang kupas.
- Menyiapkan dari wortel potong dadu kecil.
- Ini dari bawang bombay uk sedang potong dadu kecil.
- Anda perlu dari bengkuang potong dadu kecil atau 1/2 labu siam parut.
- Anda perlu dari bawang pre ambil bagian putih rajang halus.
- Menyiapkan dari tepung sagu/tapioka.
- Anda perlu dari kecap asin.
- Anda perlu dari minyak wijen.
- Anda perlu dari saus tiram.
- Anda perlu dari Kulit pangsit.
- Siapkan dari wortel parut untuk taburan.
Langkah Demi Langkah Somay Ayam Udang
- Campur daging ayam, udang kemudian blender.
- Tambahkan kedalam adonan daging..kecap asin, saus tiram, minya wijen, garam, wortel, bengkuang/labu siam, bawang pre, aduk rata.
- Tambahkan tepung aduk rata.
- Ambil 1/2 sdm adonan letakkan di 1 lembar kulit pangsit, lipat membentuk somay taburi wortel.
- Kukus hingga matang (kurleb 15-20menit).