Ayam dan Telur Bumbu Balado.
Anda dapat membuat Ayam dan Telur Bumbu Balado menggunakan 19 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam dan Telur Bumbu Balado yang baik.
Bahan-bahan Ayam dan Telur Bumbu Balado
- Anda Membutuhkan untuk 🥦 Bahan Utama :.
- Siapkan 3 ekor untuk Paha ayam.
- Siapkan 3 butir untuk Telur ayam.
- Anda Membutuhkan 6 potong untuk Tahu putih.
- Anda perlu 2 buah untuk Kentang.
- Anda perlu untuk 🥦 Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 3-4 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk Bawang Putih ukuran besar.
- Siapkan 2 butir untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1/2 ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu 5 buah untuk Cabe merah keriting.
- Siapkan untuk 🥦 Bumbu dan Bahan Lainnya :.
- Siapkan 1 buah untuk Tomat merah diiris Tipis.
- Siapkan 1 sdm untuk Gula merah diiris.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas digeprek.
- Anda perlu 1 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 6-7 sdm untuk Minyak goreng.
Step by step Ayam dan Telur Bumbu Balado
- Bumbui Paha ayam dengan Royco rasa ayam (karena stok Bawang putih saya menipis, jadi pakai bumbu instant🙏🏻😊) simpan selama 20 menit di dalam kulkas. Kemudian goreng sampai kuning keemasan..
- Bumbui Tahu dengan Bawang putih, Ketumbar dan Garam. Kemudian goreng sampai matang. Dan Goreng kentangnya..
- Rebus telur ayam dan goreng sampai kulitnya matang..
- Haluskan bumbu kemudian ditumis. Tambahkan lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu beraroma harum. Masukkan gula merah dan garam, lalu masukkan ayam, telur dan tahunya. Aduk rata dan rest rasa. Selesai..
- Balado Ayam, Telur, Kentang dan Tahunya siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba..🌺🌺.