Resep: Opor Ayam Terbaik

Opor Ayam.

Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam, potong-potong.
2. Anda perlu 2 buah untuk santan cair.
3. Anda perlu secukupnya untuk air.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
5. Anda perlu 1 genggam untuk ketumbar.
6. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
7. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
8. Anda perlu 8 buah untuk kemiri.
9. Siapkan untuk Pelengkap.
10. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
11. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
12. Anda Membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas.
13. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.

Instruksi Opor Ayam

1. Uleg semua bumbu halus.
2. Masukkan ayam, santan instan, bumbu halus dan bahan pelengkap lainnya. Jangan lupa ditambah dengan air.
3. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa setelah mendidih. Aduk dan tunggu hingga matang. Tips : beri sepotong daun pisang agar santan tidak hancur.
4. Hidangkan dengan ketupat sebagai pelengkapnya. Selamat menikmati..