Ayam Balado.
Anda dapat memasak Ayam Balado menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam Balado
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Siapkan untuk Lada/merica.
- Siapkan 3 lembar untuk Daun jeruk.
- Anda perlu 2 buah untuk serai.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe besar.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk tomat.
- Anda perlu 2 buah untuk kemiri.
Langkah-langkah Ayam Balado
- Bumbui ayam dengan garam,perasan air jeruk, merica dan penyedap. Goreng sebentar.
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya.tambahkan daun jeruk dan serai. Biarkan sebentar. Masukan ayam Yg sudah di goreng tadi. Tambahkan sedikit air, masak hingga kekentalan yg diinginkan..