Tips Mudah Cara Menyiapkan Siomay Ayam Udang Terlengkap

Siomay Ayam Udang.

Anda dapat memasak Siomay Ayam Udang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Siomay Ayam Udang

1. Siapkan dari daging ayam fillet.
2. Anda perlu dari udang.
3. Ini dari tepung tapioka.
4. Siapkan dari labu siam, berat setelah dikupas.
5. Ini dari tepung terigu.
6. Ini dari telur.
7. Siapkan dari garam.
8. Anda perlu dari gula.
9. Siapkan dari lada/merica.
10. Ini dari penyedap rasa.
11. Menyiapkan dari Bumbu Halus.
12. Siapkan dari bawang merah.
13. Siapkan dari bawang putih.

Instruksi Siomay Ayam Udang

1. Dicuci bersih ayam fillet lalu dipotong². Udang dibuang kepala dan kulitnya lalu dibersihkan. Labu siam dipotong sesuai selera. Lalu ayam, udang dan labusiam dihaluskan menggunakan food prosessor/blender..
2. Dimasukan dalam wadah besar giliangan adonan no.1, tepung sagu, terigu, telur, bumbu halus, garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Diaduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa..
3. Dididihkan secukupnya air. Setelah air mendidih diambil adonan menggunakan 2 sendok makan lalu dicetak dan dimasukan adonan ke dalam air mendidih. Ditunggu hingga mengapung dan matang..
4. Ditiriskan siomay, lalu disimpan dalam kukusan. Bila ingin disajikan, dipanaskan dl siomaynya. Sajikan dengan sambal saus kacang dan saus sambal/tomat..