Kwetiaw Goreng.
Anda dapat memasak Kwetiaw Goreng menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kwetiaw Goreng yang benar.
Bahan-bahan Kwetiaw Goreng
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk kwetiaw.
- Anda perlu Secukupnya untuk Sawi.
- Siapkan Secukupnya untuk Kol.
- Siapkan Secukupnya untuk Toge.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Sesuai selera untuk cabai rawit merag.
- Siapkan Sesuai selera untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk.
Instruksi Kwetiaw Goreng
- Campur kwetiaw dengan kecap hingga merata (saya aduk pakai tangan).
- Blender semua bumbu halus.
- Oseng2 bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan sayur2 an sesuai selera.
- Tambahkan sedikit sekali air untuk membuat sayurnya matang.
- Masukkan kwetiaw yg sudah dicampur kecap kedalam wajan. Aduk aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada sesuai selera. Koreksi rasa..
- Kwetiaw siap disajikan dan dinikmati.