Cara mudah Meracik Abon ikan Terbaik

Abon ikan. Abon ikan meskipun instan, tetap memiliki nutrisi tinggi yang masih terjaga. Abon ini mudah dibuat, bahkan berbagai macam cara membuat abon ikan pun banyak tersedia di berbagai media. Makanan Sehat dan Praktis buat ga sempat masak.

Pasalnya abon ikan memang memiliki rasa yang lezat dan sangan nikmat. Abon ikan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk utama. Prinsip Pembuatan Abon Ikan Pada prinsipnya abon ikan merupakan suatu metode pengawetan dengan kombinasi antara perebusan / pengukusan dan penggorengan serta penambahan. Anda dapat membuat Abon ikan menggunakan 6 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Abon ikan yang benar.

Bahan-bahan Abon ikan

1. Anda Membutuhkan untuk Ikan tongkol rebus 10ekor.
2. Siapkan untuk Bumbu.
3. Anda Membutuhkan 2 sdk makan untuk Ketumbar.
4. Anda perlu 15 butir untuk Bawang putih.
5. Anda perlu 3-4 sdk makan untuk Gula pasir.
6. Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Untuk membuatnya sendiri juga cukup simpel & hasilnya bisa tahan lama. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab.

Langkah-langkah Abon ikan

1. Bersihkan ikan tongkol lalu suir2. Sisihkan.
2. Haluskan ketumbar,bawang putih gula dan garam..
3. Campurkan bumbu halus dan suiran ikan. Tmbahkan irisan daun jeruk.
4. Panaskan minyak,secukupnya. Tidak usah banyak2 supaya abon jadi kering dan tidak berminyak. Goreng hingga abon benar2 kering,dan ringan saat d aduk. Karena saya pakai minyak sedikit jadi prosesnya seperti d sangrai. Hasil akhir abon kering,kandungan minyaknya sedikit jadi lebih tahan lama..
5. Ketika proses pemasakn harus sering2 d aduk jgn d biarkan trlalu lama supaya matangnya merata,tidak ad bagian yg gosong.

Situbondo dan mampu menjadi salah satu produk yang berkwalitas. Anda penggemar makanan abon kali ini kami hadirkan abon dengan bahan dasar ikan cakalang. Ikan cakalang adalah ikan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, salah satunya yang. Abon ikan dibuat dengan cara mengukus dan merebus ikan lalu dihancurkan. Daging ikan yang dihancurkan dicampur dengan bumbu kemudian digoreng sampai matang menjadi abon.