Opor ayam+telor. Assalamu'alaikum man teman. terima kasih sudah berkunjung ke channel DAPUR MEMEY utk dukungan LIKE & SUBSCRIBE nya terima kasih ya. Opor ayam telur puyuh sederhana san. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.
Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.
Tetapi Kali ini Saya Pengen Mencoba Dari Pasar Tradisional.
Opor ayam telur bumbu kemangi serai.
Anda dapat memasak Opor ayam+telor menggunakan 28 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor ayam+telor yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam+telor
- Siapkan untuk Bahan utama:.
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam (potong 8).
- Siapkan 5 btr untuk telor rebus.
- Anda perlu 1,5 ltr untuk santan encer.
- Siapkan 500 ml untuk santan kental.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 10 btr untuk bwang merah.
- Siapkan 7 btr untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 btr untuk kmiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Siapkan untuk Bumbu sangrai:.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1 potong untuk kayu manis.
- Siapkan 3 btr untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 btr untuk kapulaga.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap:.
- Anda perlu 1 potong untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk sereh.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk minyak utk menumis.
- Siapkan untuk Bawang goreng utk taburan.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur.
Instruksi Opor ayam+telor
- Cuci ayam smp bersih,cuci bumbu lalu haluskan tambahkan bumbu sangrai yg sudah dihaluskan lalu panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi masukkan semua bumbu pelengkap+ayam aduk² masukkan jg telor.
- Masukkan santan encer aduk didihkan smp ayam empuk,tambahkan garam gula kaldu bubuk&santan kental tunggu mendidih lagi tes rasa matikan kompor.
- Pindahkan kemangkuk taburi bawang goreng,opor ayam+ telor siap disajikan 🤗.
Ulasan mengenai beberapa resep opor ayam dengan berbagai kombinasi dan variasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan proses pembuatannya. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.