Cara Meracik 106. Ayam Balado Spesial Terbaru

106. Ayam Balado Spesial.

Anda dapat membuat 106. Ayam Balado Spesial menggunakan 23 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak 106. Ayam Balado Spesial yang baik.

Bahan-bahan 106. Ayam Balado Spesial

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam.
2. Siapkan 3 untuk tutup boto cuka.
3. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
5. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk ketumbar bubuk.
7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica bubuk.
8. Siapkan untuk Bahan lado.
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabe merah.
10. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabe rawit.
11. Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
12. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 1 buah untuk tomat.
14. Anda perlu 2 untuk tutup botol cuka.
15. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk penyedap.
17. Siapkan untuk Bahan ungkep.
18. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
19. Siapkan Secukupnya untuk jahe.
20. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kunyit.
21. Siapkan Secukupnya untuk buah pala.
22. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
23. Siapkan 1 lembar untuk daun salam.

Instruksi 106. Ayam Balado Spesial

1. Bersihkan ayam. Lalu tambahkan cuka. Biarkan sesaat. Lalu cuci kembali. Haluskan bumbu ungkep. Tumis bersama serai geprek, daun salam, secukupnya garam, secukupnya penyedap, secukupnya ketumbar bubuk, dan secukupnya merica bubuk. Masukkan ayam. Biarkan beberapa saat hingga sedikit berair. Lalu, tambahkan sedikit air. Biarkan hingga lunak. Kaldu ayam jangan di buang.
2. Goreng ayam hingga kecoklatan.
3. Giling kasar semua bahan lado. Tambahkan garam dan penyedap. Iris 5 siung bawang merah.
4. Tumis irisan bawang merah. Kemudian tumis juga lado kasar. Tambahkan secukupnya garam dan penyedap. Setelah matang, tambahkan 2 tutup botol cuka dan secukupnya kaldu dari hasil ungekepan ayam tadi. Aduk bersama ayam.