Balado ikan asin bulu ayam. Masukan ikan asin bulu ayam yg sudah di goreng. • Aduk rata . Tauge ikan asin ditambah telor asin. Ikan asin bulu ayam crispy masak balado pedas manis.
Jika suka pedas gunakan cabe burung semua.
Tumis bumbu tumbuk kasar, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.
Ikan asin bulu ayam memang paling sedap kalau dimasak jadi kering balado seperti ini, nih.
Anda dapat membuat Balado ikan asin bulu ayam menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Balado ikan asin bulu ayam yang benar.
Bahan-bahan Balado ikan asin bulu ayam
- Anda perlu 2 bungkus untuk ikan asin bulu ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe rawit merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya untuk Lada bubuk.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
Terus, karena rasanya tidak asin (walaupun ini ikan asin, aneh, haha), jadi Anda tidak akan giung memakannya. Karena ini crispy, rasanya jadi seperti makan kerupuk saja (tapi lebih enak tentunya). Harga Ikan Asin - Tentu sudah tidak asing bukan dengan jenis olahan ikan satu ini. Ikan asin merupakan salah satu solusi dari para nelayan untuk mengawetkan hasil Ini bukanlah ikan asin yang terbuat dari bulu ayam, melainkan ikan asin berukuran kecil yang menyerupai sehelai bulu ayam.
Langkah-langkah Balado ikan asin bulu ayam
- Siapkan semua bahan,cuci bersih ikan asin lalu tiriskan,blender atau uleg semua bumbu halus sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan,lalu goreng ikan asin hingga matang sisihkan.
- Tumis bumbu halus,masukan garam gula kaldu jamur lada bubuk aduk aduk hingga matang,koreksi rasa.
- Matikan api kompor,tunggu bumbu sambal hingga hangat lalu masukan ikan asin aduk rata dan cepat,balado ikan asin bulu ayam siap di hidangkan.
Ikan asin dan petai dalam gelimangan sambal balado yang merah membara ini memang luar biasa sedapnya. Tips agar sambal tahan lama dan terasa sedap adalah menumis bumbunya hingga benar-benar matang dalam minyak yang banyak. Memilih petai bukanlah salah satu keahlian saya, ini. Balado ikan asin bulu ayam dicampur tempe juga terasa renyah. Ikan asin bulu ayam dicuci bersih dan digoreng hingga kering, tempe yang sudah dipotong-potong agak besar memanjang dicuci dan digoreng matang.