Name: Sate Kebab Ayam
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 500 gr daging ayam (bisa gunakan bagian dada/ paha); 1 bh paprika merah; 1 bh paprika hijau; 1 bh bawang bombai; Bumbu perendam; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 ruas jahe, haluskan; 1 sdm saus barbeque; 1 sdm gula palem; 1 sdt garam; 2 sdm kecap manis

Sate Kebab Ayam.

Anda dapat memasak Sate Kebab Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Sate Kebab Ayam yang baik.

Bahan-bahan Sate Kebab Ayam

Anda perlu 500 gr untuk daging ayam (bisa gunakan bagian dada/ paha).
Siapkan 1 bh untuk paprika merah.
Anda Membutuhkan 1 bh untuk paprika hijau.
Anda perlu 1 bh untuk bawang bombai.
Siapkan untuk Bumbu perendam.
Siapkan 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
Siapkan 1 ruas untuk jahe, haluskan.
Siapkan 1 sdm untuk saus barbeque.
Siapkan 1 sdm untuk gula palem.
Siapkan 1 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.

Step by step Sate Kebab Ayam

Pisahkan daging ayam dan tulangnya. Potong-potong dadu ukuran sesuai selera..
Tambahkan bawang putih dan jahe halus, gula palem, saus barbeque, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit..
Potong-potong bawang bombai, paprika merah dan hijau. Tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi berselang-seling dengan paprika merah, paprika hijau dan bawang bombai..
Bakar di atas api arang atau di atas teflon sambil dioles sisa bumbu hingga daging matang..