Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam
- Siapkan 1 ekor untuk ayam yg kecil.
- Anda Membutuhkan 1 saset untuk bumbu opor Indofood(BKN iklan..emang praktis aja..).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang merah.
- Siapkan untuk Bumbu Cemplung.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk salam.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 3 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sereh - bgn putih di geprek.
- Siapkan untuk Minyak u menumis.
- Anda perlu secukupnya untuk Penyedap/ garam.
- Anda perlu 1 untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Step by step Opor ayam
- Potong ayam sesuai selera.
- Ulek bumbu,dan tumis dgn minyak,lalu masukan bumbu Indofood rasa opor ayam,dan masukan ayam beri segelas air,beri penyedap/ sesui selera.masak hinggap ayam empuk(masukan salam,lengkuas,sereh).
- Jika SDH 1/2 matang dan meresap,beri santan,dan gula merah.masak hingga matang,jangan lupa koreksi rasa.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.