Ayam Suwir Balado.
Anda dapat memasak Ayam Suwir Balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Suwir Balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam Suwir Balado
- Siapkan 2 potong untuk ayam bagian dada.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak Goreng.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu secukupnya untuk Rocyo ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Ulek.
- Anda perlu 7 buah untuk cabe merah kerinting.
- Anda perlu 6 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk tomat.
Instruksi Ayam Suwir Balado
- Cuci bersih ayam, selanjutnya rebus ayam sampai matang, tiriskan lalu suwir ayam sesuai selera.
- Siapkan cobek, jangan lupa cuci bersih cabe merah keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih. Lalu ulek (jangan terlalu halus yaa), tambahkan royco ayam secukupnya.
- Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng sedikit, selanjutnya tuang bumbu yang sudah di ulek, tumis sampai harum, tuang garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu tambahkan air -+100ml. Jangan lupa di icip dulu ya.
- Masukkan ayam yang sudah di suwir, aduk aduk sampai merata. Jangan lupa di icip... Setelah rasa sudah pas dan enak. Silakan diangkat yaaa.
- Taraa..... Jadi deh Ayam Suwir Balado.