Ayam Woku Manado. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.
Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Ayam woku memiliki cita rasa yang gurih Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa.
Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.
Anda dapat memasak Ayam Woku Manado menggunakan 17 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Woku Manado
- Menyiapkan dari Ayam kampung.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Menyiapkan dari Bawang putih.
- Ini dari Jahe.
- Menyiapkan dari Kemiri.
- Menyiapkan dari Kunyit.
- Ini dari Cabai merah.
- Ini dari Cabai rawit.
- Ini dari Daun jeruk.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Ini dari Daun kemangi.
- Anda perlu dari Tomat.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Penyedap ayam.
- Siapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Lada.
- Anda perlu dari Gula.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri.
Instruksi Ayam Woku Manado
- Potong ayam jadi beberapa bagian, agar ayam lebih empuk potong agak kecil, bersihkan.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai merah besar, cabai rawit,kemiri.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu yang sudah di haluskan, setelah panas masukan bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum.
- Setelah bumbu tumis harum masukan ayam, tumis sebentar, setelah itu masukan air secukup nya, masukan garam, lada, penyedap ayam dan gula, rasakan.
- Bila rasa sudah ok ungkep ayam sekitar 10 menit sampai empuk, setelah 10 menit masukan daun kemangi, irisan tomat dan irisan daun bawang, masak sebentar, angkat, tiriskan.
Biasanya ditambahkan pula cabai rawit yang cukup banyak. Ayam woku asli manado sudah bisa anda buat dengan melihat panduan resep yang telah kami berikan, selamat mencobanya dirumah anda bersama keluarga semoga sukses dan berhasil. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Kuliner khas Manado berikutnya yang juga terbuat dari bahan dasar berupa ayam adalah ayam woku belanga.