Resep: Ayam woku khas manado Terlengkap

Ayam woku khas manado. [INDONESIAN] Ayam Woku merupakan masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas. Cocok untuk jadi variasi masakan sehari-hari kamu.

Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Anda dapat memiliki Ayam woku khas manado menggunakan 20 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan - Bahan Ayam woku khas manado

1. Menyiapkan dari ayam negri.
2. Ini dari Bumbu halus :.
3. Menyiapkan dari Kemiri (sangrai).
4. Siapkan dari Bawang merah.
5. Anda perlu dari Bawang putih.
6. Menyiapkan dari Cabe rawit (sesuai selera).
7. Anda perlu dari Cabe merah keriting (sesuai selera).
8. Anda perlu dari Kunyit.
9. Anda perlu dari Bahan pelengkap :.
10. Ini dari Tomat kecil.
11. Ini dari Daun kunyit (besar).
12. Siapkan dari Sere.
13. Siapkan dari Daun salam.
14. Anda perlu dari Daun jeruk.
15. Anda perlu dari Jahe.
16. Ini dari daun kemangi.
17. Ini dari daun bawang.
18. Menyiapkan dari Garam halus (sesuai selera jika kurang bs di tambahkan).
19. Anda perlu dari Gula pasir.
20. Siapkan dari Minyak untuk menumis.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.

Langkah Demi Langkah Ayam woku khas manado

1. Uleg atau blender bumbu halus,kemudian tumis kira2 15 menit (api sedang).
2. Jika sudah harum masukan bahan pelengkap,tumis lg kira2 5 menit.
3. Kemudian tambahkan air 500ml,dikira kira saja kalau sudah cukup tidak perlu di tuang semua..tambahkan garam,gula dan kaldu jamur,masak hingga kuah menyusut.
4. Jika kuah sudah menyusut masukan daun kemangi dan daun bawang,koreksi rasa dan siap di santap.

Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.