Ayam woku kemangi. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba! Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga cukup populer. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Aku bikin Ayam Woku Kemangi masakan khas Manado nih.salah satu masakan favorit aku dan suami😁 Yang mau tahu resep dan cara buatnya.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
Anda dapat memasak Ayam woku kemangi menggunakan 15 bahan dan 3 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam woku kemangi
- Siapkan 1 kg dari ayam.
- Menyiapkan 1 ikat dari daun kemangi.
- Menyiapkan 3 btg dari serai geprek.
- Siapkan 2 ruas dari laos geprek.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Ini dari Cabe rawit utuh seckupnya(option,sy skip).
- Ini dari Bumbu halus =.
- Ini 10 buah dari bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 ruas dari kunyit.
- Ini 2 ruas dari jahe.
- Menyiapkan 2 sdm dari cabe giling.
- Ini 2 sdm dari cabe rawit halus.
- Ini 1/2 sdt dari merica.
- Siapkan 5 btr dari kemiri.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak. Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand.
Langkah Demi Langkah Ayam woku kemangi
- Potong ayam sesuai selera(sy potongnya kecil2)cuci bersih,tiriskan.petik kemangi buang batang yg tua,cuci tiriskan.
- Haluskan bumbu2,tumis sampai mengeluarkan aroma wangi,lalu masukkan daging ayam,tambhkn bumbu penyerta sprt daun jeruk dkk.masak hingga mendidih..
- Tambhkn garam dan penyedap rasa...jk sdh matang sblm kompor d matikan masukkan daun kemangi.aduk2 rata...segera matikan kompor jd warna kemangi msh hijau..aromanya pun akan terasaa sekali.ayam woku kemangi siap d santap brsama2 nasi hangat👌👍.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk cepat, tes rasa.