Tips Mudah Cara Membuat Ayam Woku Terbaru

Ayam Woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Anda dapat memasak Ayam Woku menggunakan 23 bahan dan 4 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan - Bahan Ayam Woku

1. Anda perlu dari ayam potong 16.
2. Ini dari Bumbu halus.
3. Ini dari bawang merah.
4. Ini dari bawang putih.
5. Anda perlu dari cabe merah (sesuai selera bisa tambahkan cabe rawit).
6. Menyiapkan dari jahe.
7. Siapkan dari kunyit.
8. Ini dari sereh iris halus.
9. Ini dari kemiri disangrai.
10. Anda perlu dari Bumbu pelengkap.
11. Anda perlu dari kemangi dipetikin.
12. Siapkan dari daun bawang potong 2 cm.
13. Anda perlu dari daun salam.
14. Menyiapkan dari sereh geprek.
15. Siapkan dari daun jeruk.
16. Menyiapkan dari daun pandan.
17. Ini dari jeruk nipis peras ambil airnya.
18. Ini dari tomat potong 6.
19. Anda perlu dari garam.
20. Ini dari kaldu jamur/ayam.
21. Ini dari gula pasir.
22. Menyiapkan dari air.
23. Siapkan dari Minyak sayur untuk menumis.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Langkah Demi Langkah Ayam Woku

1. Blender bumbu halus tapi, lalu tumis dengan minyak secukupnya. Setelah bumbu mulai harum tambahkan tomat, sereh yang digeprek, daun pandan, salam dan daun jeruk..
2. Setelah bumbu mulai mengeluarkan minyaknya tambahkan kaldu, gula dan garam. Aduk kembali lalu masukkan ayam..
3. Setelah bumbu dan ayam tercampur merata tambahkan air. Aduk sampai ayam matang dan air menyusut. Namun jika lebih suka yang berkuah dapat ditambah air lalu koreksi rasa..
4. Setelah ayam matang masukkan kemangi, daun bawang dan perasan jeruk nipis. Aduk jangan terlalu lama, matikan kompor. Ayam woku siap dihidangkan..

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.