Cara Membuat Opor ayam Terbaik

Kumpulan Resep Masakini Lezat dan Nikmat.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial khas lebaran.

Opor ayam Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

  1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam.
  2. Anda Membutuhkan 4 untuk Bamer.
  3. Anda Membutuhkan 3 untuk Baput.
  4. Anda perlu 5 biji untuk Kemiri.
  5. Siapkan secukupnya untuk Ketumbar.
  6. Anda perlu 1 ruas jari untuk Kunyit.
  7. Anda perlu 1 bungkus untuk Santen kara.
  8. Anda Membutuhkan untuk Garem.
  9. Siapkan untuk Royco ayam.
  10. Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
  11. Anda Membutuhkan untuk Sere di geprek.
  12. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas geprek.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.

Instruksi Opor ayam

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus 5mnt.
  2. Ulek bumbu : ketumbar, bamer, baput, kemiri, kunyit.
  3. Lalu tumis bumbu dan masukan daun salam, lengkuas, sere.
  4. Jika sudah harum masukan ayam oseng* sebentar.
  5. Lalu tambahkan air secukupnya beri garam dan royco, tunggu hingga mendidih.
  6. Masukan santan kara aduk* jika sudah mendidih matikan kompor lalu test rasa.

Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama.