Cara Meracik Ayam Goreng Balado ala Padang Terlengkap

Ayam Goreng Balado ala Padang.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Balado ala Padang menggunakan 13 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Ayam Goreng Balado ala Padang yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Balado ala Padang

1. Siapkan 1 ekor untuk ayam.
2. Siapkan 4 bh untuk kentang.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu ayam :.
4. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
6. Anda perlu 3 sdm untuk margarin.
7. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
8. Anda perlu untuk Bahan Cabe :.
9. Anda perlu 100 gr untuk cabe merah.
10. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
11. Siapkan 2 bh untuk tomat.
12. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
13. Siapkan 1/2 bh untuk perasan jeruk nipis (saya pake asam sundai).

Step by step Ayam Goreng Balado ala Padang

1. Haluskan bumbu ayam, kemudian marinasi dengan ayam (rendam ayam dalam bumbu) sebentar saja.
2. Goreng ayam yang telah dimarinasi.
3. Potong - potong kentang lalu digoreng.
4. Haluskan bahan cabe, kemudian goreng dengan minyak sedang.
5. Masukan daun jeruk, terakhir tambahkan perasan jeruk.