Cara Memasak Ayam woku Terbaru

Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan. Anda dapat memiliki Ayam woku menggunakan 23 bahan dan 5 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam woku

1. Ini 1 kg dari ayam bagian dada.
2. Ini 2 cm dari jahe.
3. Ini 2 cm dari lengkuas.
4. Menyiapkan 2 cm dari kunyit.
5. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
6. Ini 2 siung dari bawang putih.
7. Menyiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
8. Menyiapkan 4 lembar dari daun salam.
9. Menyiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
10. Menyiapkan 4 batang dari bawang pre/daun bawang.
11. Anda perlu 5 batang dari kemangi diambil daunnya saja.
12. Menyiapkan 4 dari cabe rawit.
13. Siapkan 2 dari cabe merah.
14. Ini 1 batang dari serai.
15. Ini dari Jeruk nipis.
16. Menyiapkan 3 butir dari kemiri.
17. Menyiapkan 2 buah dari tomat.
18. Menyiapkan dari Garam.
19. Menyiapkan dari Gula.
20. Ini dari Penyedap rasa.
21. Ini dari Lada.
22. Menyiapkan dari Minyak goreng.
23. Menyiapkan 750 ml dari Air.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Instruksi Ayam woku

1. Bersihkan ayam kemudian lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam.
2. Haluskan bumbu seperti kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula dan cabe rawit hingga halus.
3. Tumis bumbu halus bersama dengan serai yg sudah digeprek, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam hingga wangi kemudian tuang air.
4. Masukkan tomat kedalam air mendidih kemudian masukkan ayam. Kecilkan api hingga sedang jangan terlalu kecil atau kebesaran agar bumbu meresap..
5. Sampai air sudah menghilang sedikit tambahkan daun bawang dan kemangi. Ayam woku siap disantap.

Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.