Resep: Ayam Balado Tahu Putih Terbaik

Ayam Balado Tahu Putih.

Anda dapat membuat Ayam Balado Tahu Putih menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Balado Tahu Putih yang baik.

Bahan-bahan Ayam Balado Tahu Putih

1. Siapkan 450 gr untuk ayam fillet (potong sesuai selera).
2. Anda perlu 2 buah untuk tahu putih (potong dadu sedang).
3. Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
4. Anda Membutuhkan 5 buah untuk chilli thailand (boleh diganti cabe keriting kalau suka pedas).
5. Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 2 buah untuk tomat besar.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
9. Siapkan Secukupnya untuk penyedap.
10. Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
11. Siapkan 5 lembar untuk daun jeruk.
12. Siapkan 1 batang untuk sereh (iris2).
13. Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.

Step by step Ayam Balado Tahu Putih

1. Cuci bersih ayam fillet lalu potong sesuai selera, kalau saya potong agak tebal dan lebar supaya puas walaupun ambil dikit 😁. Potong dadu tahu putih seukuran sedang..
2. Blender cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan secukupnya minyak. Saya tim ga sanggup ulek hehehe tapi kalau mau diulek boleh bun.
3. Panaskan wajan..masukkan bumbu halus tumis sampai harum, masukkan daun jeruk dan serai yg telah diiris. Kalau sudah harum masukkan ayam dan tahu putih. Tumis sampai ayam masak jangan lupa tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Koreksi rasa. Masak sampai ayam matang (saya tumis2 sekitar 15-20 menit supaya ayam empuk). Angkat dan selamat menikmati 💞💞.