Ayam woku. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang sangat mengundang selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan.
Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan!
Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap Kalau ikuti sesuai bahan dan cara memasak resep Ayam Woku di atas, dijamin rasa ayam dengan.
Anda dapat memasak Ayam woku menggunakan 15 bahan dan 10 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam woku
- Anda perlu dari daging ayam.
- Ini dari Cabe rawit.
- Siapkan dari Bawang merah.
- Siapkan dari Bawang putih.
- Menyiapkan dari Kemiri.
- Anda perlu dari Saus tiram (optional).
- Ini dari Penyedap rasa.
- Menyiapkan dari Gula.
- Anda perlu dari Garam.
- Ini dari Daun jeruk.
- Siapkan dari Air jeruk.
- Siapkan dari Kemangi.
- Siapkan dari Kunyit.
- Ini dari Jahe.
- Ini dari Merica (setengah pucuk sendok teh).
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Langkah Demi Langkah Ayam woku
- Cuci ayam sampai bersih,baluri dengan air jeruk,diamkan.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum,tambahkan air.
- Masukan gula,penyedap rasa,saos tiram aduk.
- Koreksi rasa.
- Masukan ayam kedalam kuah.
- Tambahkan daun kemangi.
- Aduk sampai tercampur dan tercium bau harum.
- Koreksi rasa kembali.
- Sajikan♥️.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Bumbu aneka rupa selalu punya daya goda. Apalagi dengan paduan bermacam rempah dan ditambah wanginya daun kemangi, memberikan sensasi rasa yang tak biasa.