Kulit Kebab Simple & Mudah.
Anda dapat membuat Kulit Kebab Simple & Mudah menggunakan 7 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Kulit Kebab Simple & Mudah yang baik.
Bahan-bahan Kulit Kebab Simple & Mudah
- Anda perlu 150 gr untuk Terigu.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Royco Ayam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Gula Pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Baking Powder.
- Siapkan 5 sdm untuk Minyak Sayur.
- Siapkan 70 ml untuk Susu Cair Hangat.
Langkah-langkah Kulit Kebab Simple & Mudah
- Campurkan semua bahan hingga rata..kecuali susu hangatnya...
- Setelah bahan tercampur rata..masukkan susu cair sedikit demi sedikit..uleni hingga adonan kalis..tambahkan air hangat bila adonan terasa masih terlalu kering...
- Bila sudah kalis..istirahatkan adonan selama 30 menit..tutup dg kain..
- Setelah 30 menit, ambil sebagian kecil adonan kemudian pipihkan menggunakan kayu penggiling..usahakan setipis mungkin..gambar contoh ku yg diatas, masih kurang tipis..akibatnya lbh sulit untuk dilipatnya saat membungkus isian kebabnya nanti..
- Matangkan diatas teflon yg panas..bolak balik an agar matang dan kering sempurna kedua sisinya...
- Angkat dan siap diisi dg topping kebabnya..sesuai selera..
- Saya kebetulan cuma ada sosis, keju, saos bolognese dan mayonese.
- Selamat mencoba..